FAQ

Le terme « biodégradable » désigne le potentiel de dégradation par les organismes vivants. Il est important de noter que le terme « biodégradable » ne peut être utilisé isolément, mais doit être directement lié au contexte (environnement, paramètres, etc.) dans lequel la dégradation peut se produire. En effet, un environnement différent avec des paramètres différents peut initier un processus de dégradation complètement différent, entraînant une manifestation différente du potentiel de dégradation, par exemple un ralentissement significatif, voire une absence totale de dégradation. Un bon exemple est la différence entre le compostage industriel et le compostage domestique. Bien que le terme « compostage » soit utilisé pour les deux, ils impliquent des environnements et des paramètres différents, entraînant des processus de dégradation différents et des résultats différents.

« Biodégradable » désigne la fin de vie d'un matériau. Il n'a aucun lien avec « biosourcé » ou « renouvelable », qui indiquent l'origine d'un matériau.

« Biosourcé » signifie littéralement « sourcé de la vie ». Cela indique qu'un matériau provient de plantes vivantes, par opposition aux matériaux fossiles. Comme ces plantes vivantes peuvent être cultivées et récoltées en perpétuité, le terme « renouvelable » est parfois utilisé comme synonyme. Le degré de renouvelabilité peut être démontré selon la norme EN16620, qui détermine la quantité d'isotope de carbone C14 présente dans le matériau par rapport à sa teneur totale en carbone. C14 indique du carbone « récent », c'est-à-dire issu de plantes vivantes.

« Biosourcé » ou « renouvelable » indique l'origine d'un matériau. Ils ne sont en rien liés à « biodégradable », qui indique la « fin de vie » d'un matériau.

Le terme « compostable » désigne le potentiel de décomposition par des organismes vivants dans le cadre d'un processus de compostage. La norme européenne harmonisée EN13432 décrit les exigences qu'un produit doit respecter pour être considéré comme « compostable » (en compostage industriel).

Bien que le terme « compostage » soit utilisé pour les deux, le compostage industriel et le compostage domestique impliquent des environnements et des paramètres différents, ce qui entraîne des processus de décomposition différents et des résultats variables. Il n'existe actuellement aucune norme européenne pour le compostage domestique.

Le compostage est un processus naturel et relativement lent par lequel les déchets organiques (tels que les déchets de légumes, de fruits et de jardin, les déchets alimentaires, les résidus agricoles, horticoles et agroalimentaires, les tailles et autres matières similaires) sont décomposés par des micro-organismes (levures, champignons, bactéries et petits insectes) et transformés en une substance riche en humus appelée compost. Le compostage permet de produire un amendement précieux à partir des déchets , qui améliore la structure du sol, retient l'eau et libère des nutriments pour les plantes.

Pour un bon processus de compostage, les éléments suivants sont importants : la composition des déchets organiques et biologiques, la température, l'humidité et la présence d'oxygène (processus aérobie).

Le compostage des déchets organiques est une forme de recyclage (organique) : il réduit la quantité de déchets qui finissent dans les incinérateurs ou les décharges. C'est une façon durable de gérer les déchets de manière circulaire et de réutiliser des matières premières précieuses.

La biométanisation est un processus par lequel des bactéries (autres que ceux utilisés pour le compostage) décomposent les déchets organiques et biologiques dans un environnement exempt d'oxygène, produisant du biogaz et du digestat. Le biogaz, principalement du méthane (CH4) et du dioxyde de carbone (CO2), peut être utilisé pour la production d'énergie. Le digestat est chimiquement actif et contient des nutriments importants tels que l'azote, le phosphore et le potassium. Il peut être utilisé comme engrais durable, réduisant ainsi la dépendance aux engrais chimiques.

Cependant, le digestat a une teneur élevée en ammonium, ce qui peut entraîner une perte d’ammoniac (NH3) dans l’air.   Le digestat présente parfois une teneur élevée en sel, ce qui peut nuire à la vie du sol et aux cultures. Il peut provoquer un déséquilibre minéral, ce qui peut affecter la fertilité du sol . L’azote contenu dans le digestat peut être lessivé de manière involontaire, notamment en automne.

Le compostage du digestat est un moyen de minéraliser et de stabiliser davantage la matière organique du digestat, ce qui donne un produit avec une structure améliorée et de meilleures propriétés nutritionnelles pour le sol.

Le 'greenwashing' ou l'écoblanchiment, l'allégation infondée de bénéfices écologiques, sape la confiance des citoyens et du gouvernement. La certification offre une solution.

Pour commencer, l'organisme de certification doit être accrédité par le gouvernement. Cette accréditation n'est accordée qu'après avoir démontré que le programme de certification et ses méthodes de travail produisent des résultats fiables en matière de conformité aux normes internationales pertinentes.

L'organisme de certification réalise (ou fait réaliser) ensuite toutes les études utiles et les tests nécessaires inclus dans le programme de certification. Les résultats de ces études et tests constituent le dossier de certification et sont validés par un comité scientifique, qui décide en dernier ressort de l'attribution ou non du certificat.

Un certificat autorise l'affichage du logo de l'organisme de certification sur les produits certifiés. L'organisme de certification détient tous les droits de propriété intellectuelle sur ce logo et veille à ce que son utilisation ne soit autorisée que dans le cadre de la certification. 

Après l'attribution du certificat, l'organisme de certification examine systématiquement des échantillons aléatoires de produits commercialisés pour vérifier leur conformité au certificat.

Cela permet de justifier objectivement l'exactitude des déclarations des fabricants et des distributeurs.