Les capsules compostables sont l'option la plus durable pour les unités de café à portion individuelle
Une étude réalisée en 2023 par Wageingen University & Research a évalué l'impact environnemental et la circularité de différents matériaux pour les capsules de café individuelles, en tenant compte de divers scénarios de fin de vie. Si l'on considère à la fois la circularité des matériaux et les émissions de gaz à effet de serre, les capsules compostables constituent l'option la plus durable.
BioSinn - des produits pour lesquels la biodégradation a du sens
Étude 2021 de l'Institut Nova et de l'IKT Stuttgart, commandée par le ministère fédéral allemand de l'Alimentation et de l'Agriculture sur la base d'une résolution du Parlement fédéral allemand.
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